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Le thème et l’affiche

Les nourritures écologiques

Se nourrir, c’est manger et s’alimenter mais plus encore ; c’est incorporer de la nature et de la culture, de l’air pur et des mots, du plaisir et du risque, du collectif et de l’intime… le goût des autres.
Cette définition élargie des nourritures écologiques, c’est le parti pris du festival pour cette 15e édition.
Elle relie les thèmes qui, du champ à l’assiette, imposent une nécessaire attention à nos modes de production (agriculture, ogm…) et à nos modes de consommation (grande distribution, grands projets inutiles, innovation sociale, alternatives alimentaires…).
Elle dépoussière nos imaginaires en convoquant l’histoire de l’alimentation ou la science-fiction ; non, les manières de table et les manières de vivre, ça ne va pas de soi.
Enfin, elle rappelle l’urgence d’installer les autres, tous les autres, à la table d’un banquet politique, écologique et égalitaire.

Le festival 2017 en images

par Eric Coquelin



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