Voici un potager de rêves avec du houblon, des ciboules de Chine, des consoudes, des échalotes perpétuelles… Un potager vivant de vivaces qu’Aymeric Lazarin, ayant travaillé dans l’agriculture biologique, expose avec soin.
Lire la suite ...Mauvaises herbes, je vous aime !
Eh bien, les mauvaises herbes ne sont pas aussi mauvaises qu’on le croit et ne sont même pas mauvaises du tout (certaines se mangent même en salade).
Lire la suite ...J’observe les insectes
L’auteur François Lasserre n’y va pas par quatre chemins pour réhabiliter les insectes, ce petit peuple vivant si négligé par les humains. Sans eux, pas de cerises ni de concombres, pas de coton pour les jeans ni de cacao pour le chocolat, etc.
Lire la suite ...J’accueille et j’observe les oiseaux dans mon jardin
Nul doute, l’observation des oiseaux a le vent en poupe… Ils demeurent l’un des symboles de la liberté. Ici, c’est au fond de nos jardins que l’auteur Gilles Leblais les découvre (les déniche !). L’ornithologue photographe nous invite à les voir comme de véritables alliés, des « auxiliaires » du jardinier.
Lire la suite ...55 plantes médicinales dans mon jardin
Avoir un jardin médicinal, n’est-ce pas le rêve de chacun ? Les herbes nommées « simples » ne sont pas aussi simples que cela… puisque 70 % des médicaments proviennent de ces plantes. Pourquoi ne pas les cultiver, les récolter et les conserver à domicile ?
Lire la suite ...J’observe les oiseaux !
Nous voyons tous des oiseaux, mais nous ne savons guère les regarder. À l’approche du printemps, pourquoi ne pas préparer ou réviser notre savoir ornithologique.
Lire la suite ...Faites votre mur solaire
Un livre très pratique écrit par des architectes qui pensent le chauffage autrement, en élaborant un mur solaire. Il fallait envisager d’utiliser la thermocirculation, sans technologie adjointe. Un point c’est tout.
Lire la suite ...Almanach des terres de France 2016
Cet almanach à l’allure rassurante sent bon le terroir, ce monde paisible où chacun trouve ces racines qu’il aimerait tant préserver. Il est réalisé par Anne-Laure Estèves et Sara Quémener.
Lire la suite ...Tout est bon dans… La carotte et La pomme de terre
Bon, allons vite aux fourneaux, on approche des fêtes. Pas besoin de caviar ni de foie gras truffé. Faisons simple. Enfouissons nos mains dans la terre pour extraire les patates ou entamons nos achats écologiques.
Lire la suite ...Débuter la permaculture
La revue se propose de traiter la permaculture en amont afin de « remettre des paysans dans les campagnes ». Celle-ci se définit humblement par « l’aménagement consciencieux du paysage qui imite les modèles trouvés dans la nature pour produire en abondance de la nourriture, des fibres et de l’énergie pour combler les besoins locaux ».
Lire la suite ...