Samedi 5 oct. 14h30 – 16h 1er étage de l’Académie du Climat, cuisine Pour vous inscrire à l’atelier cuisine, rendez-vous par ici ! Initiation à l’alimentation durable et réalisation d’un goûter gourmand à base de légumes secs pour les enfants ! Venez cuisinez un fondant haricots rouge & chocolat ! Ca vous …Continue Reading
Lire la suite ...Le voyage des produits : quand la cuisine s’empare de la question coloniale
Samedi 6 octobre 13h Salle des mariages Tout en cuisinant devant nous un plat traditionnel du Cameroun, Alexandre Bella Ola s’interrogera sur les origines de trois ingrédients, les arachides, le manioc, et la banane, ainsi que sur leur voyage en Afrique Subsaharienne. Que mangeaient les Africain·es avant l’arrivée des Européen·nes ? À quel moment ces …Continue Reading
Lire la suite ...Cuisinez un menu 100% végétal ! Samedi 5 octobre
Samedi 5 octobre 11h – 13h30 Pour vous inscrire à l’atelier cuisine, rendez-vous par ici ! Découvrez l’intérêt d’une cuisine végétale à travers 2 recettes (entrée – plat) végétariennes qui valorisent les légumineuses et la diversité des céréales Exemple : Houmous de haricots blancs, et aux graines de tournesol Risotto d’orge perlé à …Continue Reading
Lire la suite ...Atelier de cuisine & déjeuner pour découvrir les secrets de l’ayurvéda et du végétal – samedi 30 sept.
Samedi 30 septembre 11h – 13h30 En partenariat avec l’Association végétarienne de France Alliant pédagogie, et mise en pratique autour de la médecine traditionnelle indienne, Archcena Nagalingam, praticienne et autrice du livre « Ayurvéda, Cuisine pour tous les jours« vous propose de cuisiner et déguster ensemble un repas complet 100% végétal, bio, local et de saison. L’atelier …Continue Reading
Lire la suite ...Cuisine nomade
Tout le week-end, au 100ecs
Lire la suite ...Atelier cuisine anti-gaspi
Samedi 25 novembre 2017, 14:00 – 15:00
Maison des Ensembles
Atelier smoothies freegan
Samedi 25 novembre 2017, 14:00 – 16:30
Maison des Ensembles
Altrimenti
Samedi 25 novembre 2017, 14:30 – 19:00, au 100
Lire la suite ...Amandine Geers : Des sauces saines et gourmandes à la fois !
Samedi 25 novembre 2017, 17:00 – 18:00
Maison des Ensembles
Amandine Geers
Samedi 25 novembre 2017, 18:15 – 20:00, sur la librairie, au 100
Recettes saines et gourmandes pour enfants récalcitrants ! : 45 idées cuisine pour se faciliter la vie à table (Terre vivante)